Vastenavond Teerfeest 4 maart 2025
Als christelijke vereniging (Sint-Joris is immers onze patroonheilige!) mogen wij onze “kerkelijke” rechten en plichten niet ontlopen….Vandaag begint immers de vasten, een periode van 40 dagen waarin we het (eigenlijk) wat soberder aan moeten doen…Zelf in te vullen!
Maar alvorens ons te moeten onderdompelen in deze vastenperiode, namen we het recht in handen om ons nog eens tegoed te doen aan het traditionele “Vastenavond Teerfeest”. Een traditie die, zolang we weten, reeds in voege is.
De opkomst was zeer positief: 27 gildebroeders en -zusters boden zich aan, de gildebroeders in gildekledij. Er werd gestart om 19 uur, met een frisse pint of andere drank.
Hoofdman Achiel van Ballaert verzocht ons plaats te nemen aan tafel rond half acht, en opende met een hartelijk welkomwoord officieel de avond. In de keuken was de traiteur van dienst ondertussen naarstig bezig met de bereiding van de gewaardeerde maaltijd.
De menu, die reeds van oudsher gepresenteerd wordt, luidde:
-erwtensoep
-kabeljauw met aardappelen en botersaus
-gebak en koffie.
Dit alles vergezeld van witte en rode wijn, of andere drank, naar believen.
Gezelligheid en sfeer waren troef, niet alleen bij de gedreven kaarters maar ook bij alle andere aanwezigen. Er werd nog een hele tijd nagepraat naar gildebroederlijke gewoonte.
De voor iedereen geslaagde avond werd tot ieders tevredenheid in goede conditie afgesloten.
Jos Van Dijck- Archivaris
Willy Van Gastel- Ouderman
Achiel Van Ballaert- Hoofdman.